பன் அல்வா, பொல்டே சைனா, குடி வறுவல் சிக்கன்; சப்புக் கொட்ட வைக்கும் சௌராஷ்டிரா உணவுத் திருவிழா!
கோயில் விழா, இலக்கிய விழா, சினிமா விழா, அரசியல் விழா என தினந்தோறும் திருவிழாக்களால் களைகட்டும் மதுரையில், ஹோட்டல்களும் உணவு படைப்பதை திருவிழாபோல கொண்டாடுகின்றனர். சிக்கன் வறுவல் சென்னைக்காரங்களுக்கு சூப்பர் வீக் எண்ட் ஸ்பாட்! இதன் காரணமாக சுவையான உணவைத்தேடி வெளியூர் மக்கள் மதுரைக்கு சுற்றுலாவே வந்து கொண்டிருக்கிறார்கள் என்று சொல்லலாம். வெளியூர், உள்ளூர் மக்கள் என்ற பேதமில்லாமல் வெரைட்டியான உணவுகளை தயாரித்து வழங்குவதில் மதுரையிலுள்ள ஹோட்டல்கரர்கள் போட்டி போட்டு வருகிறார்கள். மட்டன் வறுவல் இந்நிலையில் அனைத்து … Read more